- El mercado peruano de bebidas rehidratantes está atravesando una transformación que pocas categorías de consumo masivo han experimentado. De acuerdo con Worldpanel by Numerator, entre 2024 y 2025, el 78% de los hogares peruanos compró bebidas isotónicas o sueros, generando un crecimiento en valor de +5% y un ticket promedio de S/6.1. Aunque las isotónicas siguen siendo el segmento dominante, el motor del dinamismo proviene claramente de los sueros, que se han convertido en la sorpresa del mercado.
- El aumento de las temperaturas, la mayor participación en actividades deportivas recreativas y la búsqueda de soluciones de hidratación más funcionales han impulsado la categoría. Las bebidas isotónicas, que representan el 93% del consumo total de bebidas rehidratantes, muestran señales de madurez: su ticket permanece en S/6 desde 2024 y su crecimiento en valor fue de apenas +1% en el último año. A pesar de ello, su penetración continúa avanzando, pasando de 71% en 2023 a 76% en 2025, pero a un ritmo más lento que en años anteriores.
- La historia más disruptiva está del lado de los sueros, bebidas con mayor cantidad de electrolitos y casi nulo aporte calórico. Aunque hoy solo representan el 7% del consumo de la categoría de bebidas rehidratantes, su crecimiento es contundente: aumentaron +45% en valor en el último año y su penetración se triplicó en tres años, pasando de 6% en 2023 a 18% en 2025. Con un ticket promedio de S/12, ligeramente menor que el del año anterior, los sueros están ampliando su alcance y ganando atractivo entre más perfiles de hogares.
- Un estudio realizado por Worldpanel by Numerator con 1.100 hogares peruanos en 2024 revela percepciones muy claras que explican esta dinámica. Las bebidas isotónicas son asociadas principalmente con la práctica deportiva y con el buen sabor, manteniendo su posición como bebida cotidiana para actividades físicas. En cambio, los sueros son percibidos como una alternativa más funcional: reponen minerales de manera más efectiva y, para muchos hogares, incluso ayudan a aliviar malestares estomacales, lo que les otorga un uso más amplio y frecuente.
- “Dado el crecimiento histórico y acelerado de los sueros, consideramos que seguirán siendo el motor más importante para la categoría. El reto está en las isotónicas, donde, al ser un mercado más maduro, las marcas deberán enfocarse en incrementar la intensidad de consumo dentro de hogares ya altamente penetrados”, afirma Alonso Vásquez, Gerente de Desarrollo de Negocios de Worldpanel by Numerator.
Los datos de Worldpanel by Numerator provienen del panel de 5 mil hogares que la compañía monitorea a nivel nacional, con mediciones anuales para 2023, 2024 y 2025, y con un nivel de confianza del 95%.